诗文 | 纯手工自制蔓越莓牛轧糖 |
释义 |
纯手工自制蔓越莓牛轧糖自从宝贝出生后,突然对厨房有了浓厚的兴趣,连侄女都说:小姑升级成妈妈后转变超大的。为了成为合格的妈妈,我要继续努力! 蔓越莓牛轧糖的做法步骤1 将所需食材称取准备齐全步骤2 棉花糖放微波炉叮一分钟至融化(如果搅拌未均匀凝固,再入微波炉十几秒)步骤3 混合搅拌均匀之后装入食品袋中,晾凉放冰箱冷藏至完全凝固步骤4 准备盘子,撒上少许奶粉防粘连步骤5 凉后的牛轧糖用刀切开(因刀具有点钝,切的有点大小不一步骤6 成品出来后,因加了蔓越莓,除了花生的香味之外还带点酸酸的味道,家人都说比买的好吃!(☆_☆)蔓越莓牛轧糖的烹饪技巧棉花糖融化后要立即将花生碎等快速搅拌,不然很容易凝固哦! |
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