诗文 | 豆鼓蒸白鳝 |
释义 |
豆鼓蒸白鳝豆鼓蒸白鳝的做法步骤1 先烧一壶水,将白鳝放入热水中过一下,将身上黏液除掉步骤2 用刀转圈切,不要断步骤3 用所有调料将白鳝腌制一下,放入蒸锅,打气算起12分钟(按照白鳝的重量计算时间,1斤左右8分钟)步骤4 起锅撒上香葱粒即可,香糯软化,非常可口豆鼓蒸白鳝的烹饪技巧 |
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