肉酱意大利面
意大利面，又称之为意粉，是西餐品种中最接近中国人饮食习惯，最容易被接受的西餐。
肉酱意大利面的做法
步骤1
西红柿用开水烫一下，去皮，切块。
步骤2
剁好五花肉，切好圆葱丁，备用。
步骤3
切好姜蒜末。
步骤4
电磁炉火锅档800瓦的火加热锅，锅里放油，油温六成热时放入肉末翻炒2分钟。
步骤5
加入姜蒜末翻炒1分钟。
步骤6
加入黄酒翻炒一下。
步骤7
加入圆葱丁翻炒2分钟。
步骤8
待洋葱发软，出香味时，倒入西红柿翻炒。
步骤9
加入2大勺番茄酱
步骤10
西红柿出水后，电磁炉火锅档800瓦的火熬十几分钟。
步骤11
加入5克黑胡椒粉，翻炒均匀。
步骤12
根据个人的口味放入适量的食盐。
步骤13
水煮开之后，加入1克的食盐，再将干意大利面放入锅里，大火煮开。
步骤14
大火煮开之后转中火再煮10分钟即可。
步骤15
关火之后，将意大利面捞出，过凉白开水1遍。
步骤16
捞面，装盘，淋上肉酱，撒上葱花，搅拌一下即可享用。
步骤17
成品图竖图肉酱意大利面的烹饪技巧
菜谱里面的调料根据个人口味酌情增减哦！
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