桂花银耳雪梨胶
桂花银耳雪梨胶的做法
步骤1
银耳提前泡发，去蒂撕碎，大枣撕碎，放入2升水，高压锅炖40分钟，保温模式闷20分钟～5小时出胶。
步骤2
梨去皮核切块，干桂花、冰糖、金骏眉、银耳带水倒入锅内小火熬18分钟。
步骤3
放入黑杞红杞加盖闷2分钟完成。桂花银耳雪梨胶的烹饪技巧
银耳充分泡发更易出胶