冰淇淋糯米糍
冰淇淋糯米糍的做法
步骤1
把糯米粉，牛奶，细沙糖，油放在一个大碗里用筷子搅拌至无颗粒状，放在蒸锅蒸10-15分钟
步骤2
用另一个碗把糯米团装着用保鲜膜盖着放凉一会至不烫手后把糯米团揉光滑 （在放凉面团期间来制作糕粉首先把糯米粉放在一个干净的锅里开小火慢慢翻炒炒至糯米粉变微黄时就可以啦）
步骤3
把糯米团分成自己喜欢的大小在糯米团中间戳一个洞不用戳破，放上自己喜欢的冰淇淋，然后把四周的糯米团包拢搓成圆球，然后再裹上熟糯米粉（糕粉）
步骤4
将包好馅的糯米团放入冰箱冷冻室吃之前要在室温下解冻片刻至糯米糍表皮变软，即可