莴苣炒油面筋
今天这道菜还是无锡特产清水素油油面筋，简单十分钟搞定的菜，对于上班族来说回家烧菜就跟打仗似滴，快烧快吃快点搞定，一天就算忙完。
莴苣炒油面筋的做法
步骤1
食材二根莴苣，一只辣椒，八只面筋。步骤2
莴苣刨皮洗净切片，辣椒切丁待用。步骤3
面筋弄成一小块倒点热水让面筋瘪一瘪。步骤4
坐锅热油煸炒莴苣辣椒加盐，再倒入面筋，最后生粉勾芡一下。 最后装盆开吃。