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诗文 秘制蟹钳
释义

秘制蟹钳

秘制蟹钳的用料

蟹钳 400g 姜 适量
葱头 适量 蒜 一头
花椒 适量 桂皮 适量
香叶 3片 大料 3颗
干红辣椒 适量 料酒 少许
六月鲜红烧酱油 少许 耗油 少许
蘑菇盐 少许 鸡粉 少许
啤酒 1罐

秘制蟹钳的做法

步骤1

蟹腿自然解冻,洗净备用 香料用清水浸泡2分钟备用。

步骤2

冷锅冷油放香料炸香,放蟹腿,炒干水份,放料酒翻炒,依次放盐 、耗油、酱油、糖翻炒,接着倒入啤酒一罐中火焖煮20钟即可。
秘制蟹钳的做法图解3

步骤3

浸泡时间久一点会更入味,更好吃哦!
秘制蟹钳的做法图解4

步骤4

美味

秘制蟹钳的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/12/26 14:13:30