薏米冬瓜排骨汤
天气渐渐燥热起来，这个汤可以祛湿祛火，夏天喝不错。
薏米冬瓜排骨汤的做法
步骤1
薏米清洗干净，浸水1-2小时。
步骤2
冬瓜切成块。葱姜蒜切细备好。
步骤3
排骨切成段，焯水后洗干净。
步骤4
将洗干净的排骨和浸泡过后的薏米放入锅内，加水没过排骨薏米，小火慢炖50分钟。
步骤5
之后加入冬瓜，放入葱姜蒜，小火慢炖15-20分钟，加入调味品即可。
步骤6
起锅。