诗文 | 广东式炒圆仔 |
释义 |
广东式炒圆仔嘴馋,想吃 广东式炒圆仔的做法![]() 步骤1 白萝卜洗干净去皮切条![]() 步骤2 芹菜洗干净拍开切段![]() 步骤3 腊肉切片![]() 步骤4 圆仔加些许油隔水蒸15分钟,水滚开开始计时。![]() 步骤5 圆仔蒸熟后,解散放凉![]() 步骤6 芹菜,白萝卜都事先灼熟再过过冷河![]() 步骤7 圆仔放冷后,其他材料都准备就绪,可以开炒了。先放些许油,然后放腊肉片爆香,然后加入灼好的芹菜和白萝卜条,炒它几炒,加把圆仔放进去,摊开,中火热热![]() 步骤8 把南乳搅拌开![]() 步骤9 加入南乳,盐,酱油,不停地炒均匀。![]() 步骤10 炒圆仔大功告成。上锅了。广东式炒圆仔的烹饪技巧 |
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