蒸茄子
蒸茄子的做法
步骤1
茄子切条上锅蒸熟。
步骤2
调汁：香醋一勺，生抽一勺，蚝油一勺，少许鸡精，一点红糖，大蒜切蓉，加点香油，混合搅拌。喜欢辣的加点红尖椒蓉。
步骤3
茄子蒸熟后将调汁浇在茄子上。