诗文 | 可能是最好吃的西红柿炒鸡蛋 |
释义 |
可能是最好吃的西红柿炒鸡蛋这个版本的西红柿炒鸡蛋不是有很多汤汁的那种 西红柿煮的也不久 所以西红柿吃起来很本味很自然~也就是有点生~哈哈哈哈 喜欢把西红柿煮烂的就尽情吧~反正我也吃不到~T.T 西红柿炒鸡蛋的做法步骤1 各材料准备好 蒜头拍扁剁成蒜蓉 西红柿削皮(皮不能断!后面要用)切好备用 碗里打好鸡蛋 依次加入米酒 耗油 盐( 都是一丢丢啊 啊啊 多了也可以反正又不是我吃~) 一小勺纯净水 (就一小勺啊!!不能多!!这个主要是为了让蛋更嫩些 但是多了就稀了!!切记!)步骤2 热锅 加一丢丢油 炒好鸡蛋 起锅备用步骤3 热锅 加以丢丢油 炒西红柿 加一丢丢盐 一丢丢耗油(这个按您口味 不喜欢吃就不加啦 ) (几成熟看个人口味吧 反正我是只炒了一会会 )步骤4 西红柿炒得差不多了就倒入刚才炒好的鸡蛋一起翻炒一会会步骤5 起锅前放葱花翻炒两下 就可以出锅装盘啦!步骤6 最后 拿刚才削西红柿皮来一卷 就成了一朵花花啦 是不是简单又美腻!哈哈哈步骤7 不说了我找筷子去了!再见!西红柿炒鸡蛋的烹饪技巧没啥需要注意的 新手可以放心地试哟~加油! |
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