茄汁虎皮豆腐
夏季比较爽口的一道菜
茄汁虎皮豆腐的做法
步骤1
豆腐炸好，喜欢什么形状都行
步骤2
番茄切小块，葱姜蒜切沫
步骤3
生抽，香醋，糖，盐，淀粉按照自己喜欢的味道调好
步骤4
锅烧热，放油，葱姜蒜沫
步骤5
葱姜蒜沫炒出味放入番茄，番茄翻炒压碎
步骤6
番茄压碎后放入豆翻炒腐
步骤7
豆腐不粘锅前倒入调好的汁，等入味出锅