诗文 | 焦糖布丁 (超浓郁) |
释义 |
焦糖布丁 (超浓郁)为了养胖一个185cm 62kg的家伙 我走上了小厨娘之路~ 焦糖布丁的做法步骤1 容器里倒入牛奶步骤2 再倒入蛋黄 (两到三个都可以)步骤3 加入白砂糖和糖霜步骤4 滴入香草精步骤5 混合均匀后搅拌 小火加热到边缘微微起泡 就可以关火了步骤6 放凉后倒入布丁杯里步骤7 烤盘注入水 最好能没过布丁杯的一半 180度 上下火烘培30-35分钟 这个看每个人烤箱的脾气而定哈步骤8 烤好布丁后放凉 冰箱冷餐一小时 上喷枪步骤9 在布丁表面撒上白砂糖 用喷枪烤成焦糖色步骤10 完成~ 是不是很浓郁呀焦糖布丁的烹饪技巧 |
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