咖喱鸡腿肉
咖喱鸡腿肉的做法
步骤1
琵琶腿切块 用少许盐 少许糖 生粉 少许酱油腌十来分钟
步骤2
土豆 胡萝卜 洋葱切块切粒 待用
步骤3
锅内放少许油 先把腌好的鸡腿肉炒到肉变白 然后把土豆和胡萝卜粒倒入一起翻炒
步骤4
翻炒一会后加入水 水没过材料即可 大火煮沸后转中小火 煮20分钟左右至材料均熟
步骤5
关火 加入咖喱块 搅拌至融化
步骤6
重新开火 加入洋葱丁 煮至沸腾 转小火再煮至浓稠
步骤7
关火 装盘咖喱鸡腿肉的烹饪技巧
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