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诗文 烤箱蛋挞
释义

烤箱蛋挞

让老公和女儿时常享用我亲手制做的美食^O^

烤箱蛋挞的用料

淡奶油 80g 纯牛奶 60g
细砂糖 25g 蛋黄 2个
低筋面粉 6克

烤箱蛋挞的做法

步骤1

盆中依次加入淡奶油、纯牛奶,再加入细砂糖,微火稍微加热搅拌,砂糖溶解。

步骤2

加入搅拌后的蛋黄,拌匀后再加低筋面粉搅拌均匀。

步骤3

准备好6个蛋挞坯,依次直接过筛至蛋挞坯内七八分满。
烤箱蛋挞的做法图解4

步骤4

置入烤箱中层。我的烤箱38升,温度偏高,上管190,下管160,看着22分钟着色。非常好吃!

烤箱蛋挞的烹饪技巧

此配方为8个量。

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更新时间:2024/12/26 14:44:50