麻辣薯条
麻辣薯条的做法
步骤1
第一步，把土豆切成条，侵泡在水里，把葱姜切好放到盘子里，加入盐，花椒粉，辣椒粉
步骤2
第二步，把土豆条用开水煮至8分熟，把水过滤，把土豆条水分晾在不滴水
步骤3
往锅里加入油，加热，然后加入晾好的土豆条，大火煎炸，
步骤4
把土豆条炸黄，捞出锅，放入碗里，伴上作料，开吃。作料根据个人的口味。