网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 油焖大虾
释义

油焖大虾

喜欢吃酸甜口的虾,以前总是先炸酥了,调碗汁下锅,再放入虾翻炒,感觉这种做法会吃入很多油。这种做法用油稍微少些,依然可以做出酸甜口的虾。

油焖大虾的用料

虾 12个 西兰花 100g

油焖大虾的做法

油焖大虾的做法图解1

步骤1

清洗大虾,剪去虾须,虾脚,挑出虾腺。用剪刀剪开背部,切姜葱

步骤2

将西兰花焯水,西兰花的量够摆盘一圈即可。准备碗汁,四勺白糖加70g的醋兑20g的水

步骤3

热锅放油,稍多些,油热转小火,下入虾,煎至两面变色,放入葱姜,烹入料酒,将碗汁倒入,盖锅小火烧3分钟

油焖大虾的烹饪技巧

随便看

 

菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。

 

Copyright © 2008-2024 ettlt.com All Rights Reserved
更新时间:2024/11/25 12:17:47