笋干炒肉
笋干很好吃，不多说，上图～
笋干炒肉的做法
步骤1
笋干泡软，切成片～我一大早泡上的，下午下班回来用
步骤2
瘦肉切成片，加盐，酱油，蒜蓉拌一下。最好是里脊肉，比较嫩，不容易炒老
步骤3
锅里热油，加入肉丝爆炒几分钟后，再加入笋干，炒到熟加入盐和鸡精、葱花～翻炒几下出锅。