土豆红烧肉
昨晚公公就说很怀念在部队时吃过的红烧肉，早上起床我就给他做了，因为是第一次做，没有准备很多的材料，不过吃着口感不错，公公吃的很多，说做的有他当年吃过的味道。儿子也很喜欢吃，
土豆红烧肉的做法
步骤1
弟一步。把肉用水抄下，捞出切块待用，
步骤2
锅里放油，七分热的时候放肉块，炒至金黄色。放冰糖，炒化
步骤3
放葱白，姜片，八角。炒下，放开水，没过肉。
步骤4
炖至8分熟，放土豆。小火炖20分钟，
步骤5
土豆软后，大火收汁。。注意不要用铲子炒烂。土豆红烧肉的烹饪技巧
没用高压锅做，就用炒锅做的，放土豆多顿会就行了