诗文 | 家常豆腐 |
释义 |
家常豆腐家常豆腐的做法![]() 步骤1 1.豆腐切备用,青菜洗净备用,番茄1个――2个洗净切好备用,葱姜蒜切好备用。 2.倒油开火,依次放入姜蒜葱,得姜葱蒜金黄爆出香味放入番茄,再加入盐味精,少许清水(一点就可以,番茄有汁)少许糖提味。 3.番茄出汁后放入豆腐,搅匀微闷一会进味儿。 4.豆腐入味儿后,放入青菜关火趁着锅还有余热翻几下,然后装盘。家常豆腐的烹饪技巧 |
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