奶油蘑菇意大利面
食谱来源于我最喜爱的英国厨师Gordon Romsay，我超级喜欢吃意大利面，尤其有奶油芝士的，不怕胖，主要好吃。
奶油蘑菇意大利面的做法
步骤1
锅里放水煮沸
步骤2
锅预热，加橄榄油
步骤3
加入切好的蘑菇炒
步骤4
清洗韭葱，先切半
步骤5
只要后半段，再对半切两次，分四分，末端不要切断，方便冲洗和切碎
步骤6
掰开清洗里面的泥土沙石
步骤7
切碎
步骤8
此时蘑菇已经变色缩小，锅里有水份，是蘑菇出水
步骤9
就可以加入切好的韭葱
步骤10
现在可以放意大利面，我用的是千层面，口感更好
步骤11
韭葱和蘑菇炒得差不多就可以加鸡汤
步骤12
慢慢煮，鸡汤收汁剩一半就可以加奶油
步骤13
慢慢煮
步骤14
此时意粉应该已经熟，夹起放到奶油里煮四五分钟，吸收汁液，就可以上碟