夏日清暑小炒——蒜香丝瓜皮
从老家带回了几条丝瓜，那嫩的啊，能掐出水来！丝瓜皮是怎样都舍不得扔掉的，清暑败火又解毒，做个快手的小炒，很适合上班族。
蒜香丝瓜皮的做法
步骤1
选丝瓜时要挑那种面条的嫩嫩的绿绿的丝瓜噢～呼呼，这个世界在哪混都得看脸
步骤2
丝瓜皮和红椒都切成丝备用，独蒜也是噢～
步骤3
油热后，把蒜炒香～
步骤4
加入丝瓜皮和红椒快速翻炒，放入适量盐和小半勺的生抽提味，再加一丁点鸡精，全程大约两三分钟～
步骤5
装盘～是不是好有食欲？我开动了噢