苦瓜火腿肠

苦瓜火腿肠的用料

苦瓜 250g

金锣王甜玉米火腿肠 2条

步骤1

苦瓜切片，尽量薄一点，易熟，火腿肠斜切，不要太薄，怕断

步骤2

油烧开，苦瓜下去翻炒一下，下点盐跟鸡精，下点水，焖熟，起锅

步骤3

火腿肠下去爆炒一下，再把炒好的苦瓜倒下去，翻炒几下，关火，起锅

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