土豆胡萝卜烧排骨
土豆胡萝卜烧排骨的做法
步骤1
烧油，爆排骨，一分钟就可以。
步骤2
放豆瓣酱，炒出香味。（怕焦可以小火慢慢炒）
步骤3
在放入切好的 蒜、姜、干海椒、干花椒粒
步骤4
胡萝卜、土豆可以一起下锅。
步骤5
翻几下 就可以加水了，水过菜。然后就煮
步骤6
在加醋，可以让排骨更脱骨哦。
步骤7
我用的生抽，所以放多了也无所谓。嘿嘿！
步骤8
土豆、胡萝卜煮好了、，、、、
步骤9
起锅前在放点辣椒油和一些豆油、（可以提色）。然后在分别放入盐、味精、白糖。 如果汤太清了，在勾芡，不清就不用放。
步骤10
起锅，放些葱花在上面就好了。
步骤11
我是这样分类准备的，更方便。
步骤12
我说的是 这种辣椒油哦！