苦瓜炒蛋
苦瓜炒蛋的做法
步骤1
苦瓜洗净切两半去瓜瓢，然后斜切薄片
步骤2
苦瓜下盐逼出苦水
步骤3
鸡蛋打散热油下锅摊成蛋皮
步骤4
盐制过苦瓜洗水去盐
步骤5
热锅下油和蒜头爆香加苦瓜翻炒
步骤6
放入鸡蛋皮加盐翻炒怕苦可以加一点糖翻炒均匀就可出锅
步骤7
快手菜完成了经济实惠又有营养