凉拌皮蛋

步骤1

皮蛋切好摆盘.空碗放入蒜末，和切好的小米辣，锅里烧点油浇入碗中.然后放入适量的生抽，醋，鸡精，油辣椒，葱段，搅拌均匀，浇在摆盘好的皮蛋上就可以了。