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诗文 鸡块炖白菜
释义

鸡块炖白菜

白菜是冬天家家户户常吃的蔬菜,在这寒冷的日子里,炖上一锅香喷喷的鸡块炖白菜,美味!

鸡块炖白菜的用料

鸡块 500g 白菜 半颗
木耳 适量 葱姜 适量
酱油 适量 八角 两颗
食用油 适量 盐 适量

鸡块炖白菜的做法

鸡块炖白菜的做法图解1

步骤1

白菜洗净,切块备用
鸡块炖白菜的做法图解2

步骤2

干木耳用清水泡发,洗净摘去大蒂,备用
鸡块炖白菜的做法图解3

步骤3

鸡块切块,洗净,放锅里开水绰一下,撇去浮沫,用清水冲洗干净
鸡块炖白菜的做法图解4

步骤4

锅里放适量油,油热后放入葱姜八角,炒一下,放入酱油,翻炒几下放入鸡块,加适量清水
鸡块炖白菜的做法图解5

步骤5

待鸡块炒五六分钟后加入木耳翻炒后,加入白菜,中火炖30分钟左右就好了,出锅

鸡块炖白菜的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 14:26:03