羊肉汆丸子
异常寒冷的北方，吃上一顿羊肉汆丸子，加上点米饭，是再舒服不过的了，吃完胃里那叫个暖和
羊肉汆丸子的做法
步骤1
羊肉馅放盆里，把葱，姜切成末放到盆里，依次放入盐，香油，鸡精，料酒，鸡蛋。开始调，可以分几次加入水，一定要顺时针调哦，要不然不好吃的。
步骤2
把大白菜切成条状，我家比较爱吃白菜，就多放点
步骤3
羊肉馅调到有点发白就好
步骤4
锅中加入少许油，放入葱花煸炒一下
步骤5
炒出香味后，放水，开锅后，放入白菜，可以放几粒大料调味
步骤6
很多人汆丸子总散，因为他们用筷子挑，我们可以用勺子，把他们团成一个小球
步骤7
就这样都下锅喽
步骤8
终于出锅了，出锅之前可以点上点香油哦！把米饭倒进碗里，外面的雾霾天，心里的大晴天！
步骤9
这是刚出锅的样子