青豆炒肉
青豆炒肉的做法
步骤1
把猪肉切丁，加入料酒生抽胡椒粉，顺时针搅拌均匀，腌制5分钟步骤2
热锅下油，放葱花和八角，翻炒均匀加入肉丁，炒至变色，放入青豆，继续翻炒，炒一分钟，加入适量水，能看见水但不要没过青豆，小火煮到看不见汤，大火翻炒，加入盐，鸡精。关火，装盘
| 诗文 | 青豆炒肉 |
| 释义 |
青豆炒肉青豆炒肉的做法
步骤1 把猪肉切丁，加入料酒生抽胡椒粉，顺时针搅拌均匀，腌制5分钟步骤2 热锅下油，放葱花和八角，翻炒均匀加入肉丁，炒至变色，放入青豆，继续翻炒，炒一分钟，加入适量水，能看见水但不要没过青豆，小火煮到看不见汤，大火翻炒，加入盐，鸡精。关火，装盘青豆炒肉的烹饪技巧 |
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