豆角鹅蛋虾米打卤面
从小，老家青岛的姥爷最爱做这个打卤面给我吃，记忆中的味道就是鲜！现在每当想姥姥姥爷了就爱煮这个面吃！
豆角鹅蛋虾米打卤面的做法
步骤1
豆角洗净切丁，虾米洗净切丁，鹅蛋加水打散；步骤2
锅里加油热锅，依次放入虾米，豆角，翻炒；步骤3
倒入适量的料酒和盐，加入适量矿泉水炖煮10分钟；步骤4
倒入打好的鹅蛋，搅散，出锅盛盘倒入香油，待用；步骤5
锅内重新添水，煮开，下面；
步骤6
面熟捞出，加入适量的菜，搅拌，即可食用.