紫薯芝麻饼
紫薯芝麻饼的做法
步骤1
将紫薯洗净后放入锅中著熟。步骤2
把紫薯皮拨掉，用手把紫薯搓成泥状。步骤3
把白糖放入牛奶或者水中搅拌到白糖融化。步骤4
把糯米粉和牛奶倒入紫薯中一起搅和均匀。注意：牛奶要一点点倒进。如果用面粉的话，和好的面团要醒30分钟。步骤5
把紫薯粉团搓成一个个小圆团，放在白芝麻上滚动，使它均匀的沾上芝麻。步骤6
沾上芝麻后再把它压扁。
步骤7
锅底摸上少许油，小火直至烤熟就行了。
步骤8
刚烤好的时候最好吃了，趁热吃了吧！