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诗文 南瓜藤馄饨
释义

南瓜藤馄饨

再不吃的话…南瓜藤就老了…加了虾的馅料超级鲜!

南瓜藤馄饨的用料

肉沫 3.5斤 南瓜藤 2斤
小青菜 1斤 虾肉 300g
生姜 适量 白酒 适量
盐,鸡精 适量 馄饨皮 3斤

南瓜藤馄饨的做法

南瓜藤馄饨的做法图解1

步骤1

材料准备好,南瓜藤,小青菜用水焯过把水份拧干,虾仁剥好剁碎。
南瓜藤馄饨的做法图解2

步骤2

剁碎后的南瓜藤,小青菜,虾仁,生姜末加白酒,盐,鸡精适量后拌匀,然后就可以包馄饨啦!
南瓜藤馄饨的做法图解3

步骤3

坐锅烧水,把馄饨整齐码放在蒸锅内,待水开后上锅蒸15~20分钟即可食用。
南瓜藤馄饨的做法图解4

步骤4

蒸好啦,可以蘸着辣椒酱吃,个人觉得辣椒酱里加点醋,那也是极好的。

南瓜藤馄饨的烹饪技巧

水煮,油炸都是很美味的,水煮时往水里搁点盐可以防止沾锅跟粘连。

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更新时间:2024/11/22 14:56:29