手抓饼胚
手抓饼胚的做法
步骤1
面粉中加入热水 用筷子搅拌 然后加入冷水搅拌 加色拉油和面 揉到表面光滑 放置30分钟
步骤2
把面团平均分8等分 表明抹上色拉油 再把每个面团擀成薄片
步骤3
上面均匀撒上椒盐（胡椒 葱花 孜然粉都可以）
步骤4
把撒上椒盐的饼皮 扇子那样折 切记 不能卷阿 饼皮折成长条 然后盘成一团 放置10分钟
步骤5
将卷好的卷擀成薄片 就好了
步骤6
我用保鲜膜 把饼胚隔开 放入冰箱的冷冻室 早上想吃直接放入平底锅煎下即可 无需解冻 一般我会多做些 比较方便的早餐