手抓饼胚

手抓饼胚的用料

面粉500克开水150克凉水150克色拉油100克

步骤1

面粉中加入热水用筷子搅拌然后加入冷水搅拌加色拉油和面揉到表面光滑放置30分钟

步骤2

把面团平均分8等分表明抹上色拉油再把每个面团擀成薄片

步骤3

上面均匀撒上椒盐（胡椒葱花孜然粉都可以）

步骤4

把撒上椒盐的饼皮扇子那样折切记不能卷阿饼皮折成长条然后盘成一团放置10分钟

步骤5

将卷好的卷擀成薄片就好了

步骤6

我用保鲜膜把饼胚隔开放入冰箱的冷冻室早上想吃直接放入平底锅煎下即可无需解冻一般我会多做些比较方便的早餐

随便看

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