西红柿厚蛋烧
西红柿厚蛋烧的做法
步骤1
西红柿去皮，切的越细越好
步骤2
打入两个鸡蛋
步骤3
加入适量食盐
步骤4
鸡蛋打散，至起泡
步骤5
起锅，放入少许食用油。
步骤6
翻卷起来，可以利用筷子辅助。
步骤7
在刚刚卷好的蛋卷旁再倒入蛋液，让蛋液流至蛋卷旁。再从蛋卷这头卷回去(这一步图片忘拍了)
步骤8
出锅，装盘。开吃了～西红柿厚蛋烧的烹饪技巧
鸡蛋一定要打碎，不然会出现蛋白。打到鸡蛋起泡就说明鸡蛋完全打散了！