水煮牛肉
水煮牛肉的做法
步骤1
牛肉加小粉 老抽 料酒腌制二十分钟
步骤2
加的菜洗净控水
步骤3
菜放到开水中煮熟，捞出来铺在碗底
步骤4
家里没有豆瓣酱，用辣椒油 老抽 花椒油配了点汁
步骤5
热锅下油，加入干辣椒 花椒，炒香，把渣渣捞出来，加水，水开后放牛肉，一片一片的放，一分钟就可以了，我煮长都老了
步骤6
葱蒜切末
步骤7
牛肉铺在菜上，放上辣子面 葱花 蒜末 五香粉，将油烧热浇上去，香味出来啦