诗文 | 超简单巧克力马芬 |
释义 |
超简单巧克力马芬以前别人教我做过muffin,我当时只觉得好好吃但是步骤记不全了。后来偶然的机会我看到了这个菜单,步骤不复杂,材料也很简单。就和大家一起分享啦! 超简单巧克力马芬的做法步骤1 将自发面粉筛入一个容器里步骤2 糖也筛入一样的容器(虽说和上一张图没有什么区别)步骤3 再拿一个碗,将牛奶和化好的黄油搅拌均匀步骤4 打入鸡蛋,继续搅拌均匀步骤5 两者混合,然后搅匀成这样步骤6 在烤盘底部剪好合适的尺寸当托盘(或者纸杯也行)步骤7 只填满一半,然后放一些巧克力碎片步骤8 填满(约7分满,不然会溢出来,一会儿你看我的图就知道为什么了) 表面撒上巧克力碎片步骤9 对不起,我做的东西就没好看过…… 进入正题!将准备好的材料放入烤箱中,180度20分钟,根据不同烤箱的特点掌握火候和时间。然后就开吃吧!超简单巧克力马芬的烹饪技巧1. 我以前化黄油都是用锅直接化,这回犯懒,把黄油倒进牛奶里再放微波炉两分钟,这样就能少洗一个锅啦~ 2. 建议在放烤盘之前先涂一层黄油,防止相黏(我做的时候忘了……) 3. 你想在中间和表面用多少、怎么放都行,我那是为了好看(好吧,还有一点强迫症) |
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