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诗文 超简单巧克力马芬
释义

超简单巧克力马芬

以前别人教我做过muffin,我当时只觉得好好吃但是步骤记不全了。后来偶然的机会我看到了这个菜单,步骤不复杂,材料也很简单。就和大家一起分享啦!

超简单巧克力马芬的用料

自发面粉 2.5量杯 白糖 1/2量杯
牛奶 200ml 鸡蛋 2个
黄油 100g 巧克力碎 适量

超简单巧克力马芬的做法

超简单巧克力马芬的做法图解1

步骤1

将自发面粉筛入一个容器里
超简单巧克力马芬的做法图解2

步骤2

糖也筛入一样的容器(虽说和上一张图没有什么区别)
超简单巧克力马芬的做法图解3

步骤3

再拿一个碗,将牛奶和化好的黄油搅拌均匀
超简单巧克力马芬的做法图解4

步骤4

打入鸡蛋,继续搅拌均匀
超简单巧克力马芬的做法图解5

步骤5

两者混合,然后搅匀成这样
超简单巧克力马芬的做法图解6

步骤6

在烤盘底部剪好合适的尺寸当托盘(或者纸杯也行)
超简单巧克力马芬的做法图解7

步骤7

只填满一半,然后放一些巧克力碎片
超简单巧克力马芬的做法图解8

步骤8

填满(约7分满,不然会溢出来,一会儿你看我的图就知道为什么了) 表面撒上巧克力碎片
超简单巧克力马芬的做法图解9

步骤9

对不起,我做的东西就没好看过…… 进入正题!将准备好的材料放入烤箱中,180度20分钟,根据不同烤箱的特点掌握火候和时间。然后就开吃吧!

超简单巧克力马芬的烹饪技巧

1. 我以前化黄油都是用锅直接化,这回犯懒,把黄油倒进牛奶里再放微波炉两分钟,这样就能少洗一个锅啦~ 2. 建议在放烤盘之前先涂一层黄油,防止相黏(我做的时候忘了……) 3. 你想在中间和表面用多少、怎么放都行,我那是为了好看(好吧,还有一点强迫症)

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更新时间:2024/10/23 11:21:06