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诗文 小松饼
释义

小松饼

看了《多来A梦》,孩子要吃铜锣烧,和小朋友一起亲子做松饼。

小松饼的用料

松饼粉 200g 鸡蛋 1个
牛奶 50ml 橄榄油 2勺

小松饼的做法

小松饼的做法图解1

步骤1

先将鸡蛋打散,再加入牛奶,再加入松饼粉。调成面糊,最后加入橄榄油。充分搅拌。
小松饼的做法图解2

步骤2

不粘锅加热后改为小火,一汤匙一个煎好。看到松饼膨胀有空气泡即可。
小松饼的做法图解3

步骤3

用平铲轻轻翘起,翻面再煎。
小松饼的做法图解4

步骤4

煎好的小松饼,准备夹馅。
小松饼的做法图解5

步骤5

我们夹的是小红莓、和蓝莓,如果换成豆沙馅儿就是机器猫的铜锣烧了。
小松饼的做法图解6

步骤6

这是夹豆沙馅儿的样子。(网图)

小松饼的烹饪技巧

不粘锅不要用油,温度不要太高,会烧焦。适当可以关火控温。

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更新时间:2025/2/6 3:00:25