网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 干锅香辣虾
释义

干锅香辣虾

干锅香辣虾的用料

明虾 适量 葱姜蒜花椒辣椒八角白胡椒 适量
豆瓣酱生抽料酒 适量

干锅香辣虾的做法

干锅香辣虾的做法图解1

步骤1

虾去头洗净沥干备用,想好看摆盘就去须,战角有些扎手。
干锅香辣虾的做法图解2

步骤2

油七分热,虾下锅变红即可捞起备用。为的是把水分炒干,有干锅的感觉。
干锅香辣虾的做法图解3

步骤3

中小火葱,姜,蒜,花椒,辣椒下锅爆香。
干锅香辣虾的做法图解4

步骤4

加半勺豆瓣酱,想吃的青菜此时加入炒至断生,我加了芹菜段。
干锅香辣虾的做法图解5

步骤5

然后转大火,加入虾,淋上生抽和料酒爆炒,稍微加一点点盐和白胡椒调味。豆瓣酱和生抽都有盐分,稍加一点盐即可。
干锅香辣虾的做法图解6

步骤6

炒干盛盘,白开水淖几片生菜,做配菜好吃又爽口。

干锅香辣虾的烹饪技巧

随便看

 

菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。

 

Copyright © 2008-2024 ettlt.com All Rights Reserved
更新时间:2024/12/26 3:40:38