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诗文 心里美拌海蛰皮
释义

心里美拌海蛰皮

海蜇具有清热解毒、消肿降压、软坚化痰、有抑癌作用。用于高血压、妇人劳损、带下、小儿风热、气管炎、哮喘、胃溃疡等。

心里美拌海蛰皮的用料

海蛰皮 红心萝卜
生抽
麻油
熟芝麻

心里美拌海蛰皮的做法

步骤1

海蛰皮清水里泡发,反复搓洗去泥沙,入开水中稍烫数十秒立刻捞出,冷水冲洗,切丝,浸在冷水中片刻,挤掉水分装盘

步骤2

红心萝卜(心里美)去皮洗净切丝装盘

步骤3

放葱,生抽,醋,麻油,芝麻,拌匀即可

心里美拌海蛰皮的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 15:54:30