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诗文 宫廷桃酥
释义

宫廷桃酥

超级简单好不好~~快来学学吧!

桃酥的用料

普通面粉 100克 细砂糖 50克
植物油 55克 蛋液 10克
杏仁片(没有可不放) 适量

桃酥的做法

宫廷桃酥的做法图解1

步骤1

植物油、蛋液,加入糖,搅拌均匀。
宫廷桃酥的做法图解2

步骤2

面粉过筛后加入混合好的植物油内。
宫廷桃酥的做法图解3

步骤3

揉成团。
宫廷桃酥的做法图解4

步骤4

取小块面团搓成圆球,压扁。表面刷全蛋液并放上几片杏仁。入预热好的烤箱,180℃,中层,15分钟。至表面金黄。
宫廷桃酥的做法图解5

步骤5

出炉后放凉就可以食用啦!

桃酥的烹饪技巧

没什么可注意的,就是和好的面团很容易干裂,赶紧整型吧。捏成小圆球放在烤盘里摆好再用手压扁,这样比较容易保持形状不会散开。

随便看

 

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更新时间:2024/12/26 16:39:58