诗文 | 豆豉炒厥菜 |
释义 |
豆豉炒厥菜这个菜是在清明节的时候摘的,那时候山上特别多这个!随手一摘就有很多了!回到家还要用开水煮将它撕开然后用水泡,泡上两三天,然后晒干!这个就可以存放的更久!在煮的前一天晚上就要用水泡着! 豆豉炒厥菜的做法步骤1 先放油,热锅好放蒜蓉,(放姜蓉也是可以的)加着放豆豉!煲香之后就放厥菜,炒个五六分钟就OK了!豆豉炒厥菜的烹饪技巧加点辣椒更好吃! |
随便看 |
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