核桃蛋糕
周末必备。
核桃蛋糕的做法
步骤1
放入3个鸡蛋，搅拌它，若没搅拌器，请手动。直至它均匀
步骤2
放入3袋蛋糕粉（一般2人份量3g蛋糕粉+3个鸡蛋，以此类推），搅拌均匀。
步骤3
放入牛油（可用花生油替代，不过牛油会很香），再次搅拌。
步骤4
放入核桃、葡萄干等任何你喜欢的干果。（记得放入冥器前记得用花生油涂下底座周端，避免蛋糕沾住周围边角或烤糊）
步骤5
放入烤箱，180度18分钟左右（期间要观察火候，可用筷子捅入蛋糕看熟了没）。完成后，接下来摊凉点儿就将蛋糕用刀卸出来。
步骤6
大功告成。核桃蛋糕的烹饪技巧
鸡蛋搅拌越均匀蛋糕越细滑。