巧克力花生酱夹心饼干

浓郁可可味和花生酱的绝妙组合

巧克力花生酱夹心饼干的用料

步骤1

黄油常温软化，将黄油和糖粉用打蛋器拌均匀后，加入鸡蛋和盐，用打蛋器用力拌均匀成乳霜状

步骤2

加入淡奶油

步骤3

加入香草精

步骤4

完全拌均匀成滑顺状态

步骤5

将低筋面粉、可可粉、小苏打粉和泡打粉一起过筛

步骤6

用切拌的方式搅拌均匀（尽量少拌），放入冰箱30分钟

步骤7

将圆形花嘴套入挤花袋中，再装入面糊，在烤盘上挤出3cm的原型面团

步骤8

烤箱预热175度，放入预热好的烤箱烤11-13分钟，置凉

步骤9

夹心酱：将花生酱、软化的黄油、糖粉放入钢盆中，用打蛋器搅拌成乳霜状

步骤10

放凉后的饼干挤上馅

步骤11

两片饼干合起来即可

这款饼干第一次做，形状大小不均匀，可是味道还是很棒的，可可粉可以选择苦一点的

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