巧克力花生酱夹心饼干
浓郁可可味和花生酱的绝妙组合
巧克力花生酱夹心饼干的做法
步骤1
黄油常温软化，将黄油和糖粉用打蛋器拌均匀后，加入鸡蛋和盐，用打蛋器用力拌均匀成乳霜状
步骤2
加入淡奶油
步骤3
加入香草精
步骤4
完全拌均匀成滑顺状态
步骤5
将低筋面粉、可可粉、小苏打粉和泡打粉一起过筛
步骤6
用切拌的方式搅拌均匀（尽量少拌），放入冰箱30分钟
步骤7
将圆形花嘴套入挤花袋中，再装入面糊，在烤盘上挤出3cm的原型面团
步骤8
烤箱预热175度，放入预热好的烤箱烤11-13分钟，置凉
步骤9
夹心酱：将花生酱、软化的黄油、糖粉放入钢盆中，用打蛋器搅拌成乳霜状
步骤10
放凉后的饼干挤上馅
步骤11
两片饼干合起来即可巧克力花生酱夹心饼干的烹饪技巧
这款饼干第一次做，形状大小不均匀，可是味道还是很棒的，可可粉可以选择苦一点的