花卷
花卷的做法
步骤1
酵母用温开水搅拌均匀，然后倒入面粉中，直到没有干粉为止，然后和面，和成光滑的面团
步骤2
放在温暖的地方发酵至两倍大
步骤3
然后用擀面杖，擀成面片，把油和十三香还有盐和开以后刷在面片中间，然后从下往上卷起来步骤4
然后放入加热过的蒸馍锅里再次发酵至两倍大后开火，冒烟气以后转小火十五分钟即可