泰式菠萝饭
泰式菠萝饭的做法
步骤1
米饭泡30分钟，然后做熟
步骤2
做米饭的时候把菠萝处理好，对半切开，挖出果肉，切粒
步骤3
青豆，胡萝卜切丁，过水
步骤4
火腿切丁
步骤5
锅里?橄榄油，鸡蛋打散?盐，炒熟，加入胡萝卜丁，青豆，火腿丁，玉米粒，翻炒，
步骤6
加入100ml椰汁，也可以用椰汁把饭做熟，或者?椰子粉
步骤7
把米饭放入锅中，翻炒，加入柠檬汁，一点点就可以，如果菠萝本身就酸甜，柠檬汁可以不放，我买的海南菠萝，特别甜，没有酸味，所以这里我加入了柠檬
步骤8
最后加入虾仁翻炒，出锅。