清明果
清明果的做法
步骤1
棉花草洗干净，水烧开，烫2分钟左右捞起，挤干水分！备用
步骤2
腊肉切小丁，香菇切小粒，春笋过水切碎，将腊肉下油锅炒香，放入香菇酱干继续翻炒，加少许酱油，生抽胡椒粉，辣椒末，放入春笋，继续翻炒！放少许盐，鸡精起锅，放凉！
步骤3
过好水的棉花草放进烧开水的锅内，放少许小苏打，煮十分钟左右！煮到草软烂
步骤4
讲煮好的草和汁到进面粉的盆里，顺速搅拌，将面粉和草差不多融合，倒入糯米粉，然后正常的揉面
步骤5
擀面，想包什么形状就包什么形状
步骤6
蒸十分钟左右，出锅，稍稍放凉，口感更好，我是经不住诱惑，出锅就先尝了口，凉了更有嚼劲