當歸燉蛋
功效1.抗缺氧作用；②、调节机体免疫功能、具有抗癌作用；③、护肤美容作用；④、补血活血作用；⑤、抑菌、抗动脉硬化作用。
當歸燉蛋的做法
步骤1
準備材料：當歸，紅棗，紅糖，桂圓，枸杞
步骤2
熟蛋
步骤3
放入燉盅，加適量開水
步骤4
燉1～2小時
步骤5
完成當歸燉蛋的烹饪技巧
當歸，調經止痛，補血活絡。用於月經不調，血虛萎黃。也可用鵪鶉蛋，更盡滋補。