啤酒鸭
啤酒鸭的做法
步骤1
锅烧热，关火，多放点油，在放入三勺豆瓣酱翻炒，调制成红油酱。在加八角和桂皮炒出香味。步骤2
加入鸭肉，翻炒至水干。放入干红椒和仔姜，加盐。加啤酒煮。步骤3
啤酒煮干时加入青椒段。翻炒。快熟时加大蒜段。在加盐。盛出。
| 诗文 | 啤酒鸭 |
| 释义 |
啤酒鸭啤酒鸭的做法步骤1 锅烧热，关火，多放点油，在放入三勺豆瓣酱翻炒，调制成红油酱。在加八角和桂皮炒出香味。步骤2 加入鸭肉，翻炒至水干。放入干红椒和仔姜，加盐。加啤酒煮。步骤3 啤酒煮干时加入青椒段。翻炒。快熟时加大蒜段。在加盐。盛出。啤酒鸭的烹饪技巧 |
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