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诗文 米酒蒸蛋
释义

米酒蒸蛋

米酒蒸蛋的用料

米酒 400g 鸡蛋 3个

米酒蒸蛋的做法

米酒蒸蛋的做法图解1

步骤1

将米酒倒入盘中,打入鸡蛋,撒枸杞,包好保鲜膜,蒸锅内加水,大火烧开,改中火蒸15分钟,闷5分钟。(蒸的时间看个人对鸡蛋老嫩喜爱的程度不同,时间可调整)
米酒蒸蛋的做法图解2

步骤2

美味的“米酒蒸蛋”出炉。(平时蒸鸽子蛋,今天用本土蛋代替)

米酒蒸蛋的烹饪技巧

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更新时间:2025/1/13 6:53:15