芹菜叶菜团子
做了好几次玉米面窝头和发糕了，感觉没新意了，正好今天买了芹菜，叶子嫩得很，想想做菜团子比较好，给老爹老妈改善下生活，玉米面是粗粮，有助消化，好处还是很多滴。
芹菜叶菜团子的做法
步骤1
酵母若干放到水里化开，玉米面和白面五五开，揉成光滑面团，静置发到2倍大。
步骤2
土豆切小丁，芹菜叶剁碎，拌在一起，先用盐涩5分钟，再加香油、花椒、姜面儿、生抽拌匀。
步骤3
发好的面，揉匀，手拽剂子，可以保证一样大小，在手上揉成圆，再压扁，捏成片，玉米面比较黏，这样比擀皮子要好很多，要不容易沾在面板上。
步骤4
包馅儿，在笼屉上摸油后，蒸20分。